羊肚菌烘干機中使用的工作原理
烘干房能使用到的烘干房能源有電或者是蒸汽來源，這兩種烘干機不受環(huán)境及天氣等一些個別因素所受限，大大滿足了任何地區(qū)任何客戶的烘干條件，給用戶提供高能產(chǎn)量。烘干房可以滿足一切具有烘干條件的食品果蔬，烘干房箱內(nèi)溫度大約在60-65℃之間，以前人們都用太陽光烘干，現(xiàn)在有了烘干房，加快了烘干速度，加大了烘干產(chǎn)量，提高了生產(chǎn)，增長了收入，食品農(nóng)副產(chǎn)品烘干的重要設備。
它是由加熱管，排濕風機，進風口，鼓風機幾種重要部分組成的，先是有加熱管加熱然后由電機將熱量送到烘干房內(nèi)壁，熱風在內(nèi)壁進行循環(huán)，設有隔風板，使熱風通過隔風板將風量均勻的送到烘干艙內(nèi)進行物料烘干，從而也將濕氣通過隔風板把濕氣排出艙內(nèi)，然后由進風口把濕氣往上循環(huán)然后由排濕風機強制循環(huán)出機內(nèi)，烘干房箱體保證內(nèi)循環(huán)，上下左右溫度一致，再加上體內(nèi)強制排烘干原理：烘干房是由機內(nèi)熱風內(nèi)循環(huán)和強制排濕兩大因素所提供的烘干條件，濕就可以完成整個烘干房的烘干工作。
電加熱烘干房蒸汽加熱一般是以一定壓力的蒸汽為熱源，進行加熱，燃氣加熱一般是指用天然氣為燃料進行加熱，有時候需要用蒸汽發(fā)生器轉(zhuǎn)換成蒸汽。電加熱一般是指用電加熱管進行加熱。電加熱的成本高于蒸汽加熱，，電加熱穩(wěn)定，通電就可以使用，設備維修幾率也小，蒸汽加熱綜合性能好，對兩種加熱方式倆說都能把紅棗加工好，同時加熱方式均可變得熱效率高、受熱均勻、節(jié)能環(huán)保。是加工蔬菜 羊肚菌的烘干設備
羊肚菌烘干機中使用的工作原理
1.濕度：物料有不同的濕度。烘干機是根據(jù)物料自身的特性來升溫和機器排濕的情況。
2.干燥溫度：根據(jù)不同物料，在保證干燥質(zhì)量的條件下，盡量選擇較高的干燥溫度，加快干燥速度。
3.機器內(nèi)部強制排濕和保證箱內(nèi)內(nèi)循環(huán)，不要破壞機器內(nèi)部配置，不要人為行為進行破壞機器
4、熱風介質(zhì)風速：干燥室內(nèi)熱風介質(zhì)的風速與干燥速度、物料形態(tài)、物料特性有關(guān)。
5、合理的干燥工藝，往往需要進行多次試驗，每次試驗結(jié)束后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)調(diào)整系統(tǒng)，不同材料的工藝要求不同，同一產(chǎn)品在不同領(lǐng)域的性能可能不同，在了解材料性能、干燥能力、在物料脫水、干燥循環(huán)等因素的前提下，選擇合適類型的主機，按傳統(tǒng)干燥工藝進行干燥試驗。
6、干燥速度和干燥方法的選擇：干燥應控制在一定的工藝參數(shù)下，如溫度、濕度、風速等，以保證干燥過程中藥物成分的保留。
