中央廚房凈菜加工設(shè)備配套裝置
是利用箱體前部分設(shè)備,箱體中適量的水經(jīng)過加熱管將水溫加熱，由氣體和水的結(jié)合形成氣泡，物料在經(jīng)過箱體時會與氣泡機里的氣泡結(jié)合做上下左右做翻滾狀態(tài)，物料在箱體中不斷的進行翻滾并隨網(wǎng)帶不斷向前推進，從而達到一個對原料進行清洗的作用。我公司為了原料達到清洗，還安裝了高壓噴淋設(shè)備進行清洗，使物料在箱體翻滾狀態(tài)情況利用高壓噴淋對物料進行打壓保證物料在水里進行上下左右的清洗，我們本產(chǎn)品說的是臭氧蔬菜清洗機，臭氧清洗機顧名思義就是臭氧裝置加氣泡清洗機設(shè)備，在氣泡清洗機中間部位選加了一個臭氧裝置。臭氧清洗機主要清洗葉菜類的清洗，因為葉菜類的農(nóng)藥接觸面機會比較大，所以一般加工葉菜類的客戶會要求加入臭氧清洗機達到去農(nóng)殘的作用。
中央廚房凈菜加工設(shè)備配套裝置
從臭氧清洗機出來的蔬菜還不能算清洗干凈，上面出來的蔬菜出來后，后面還有一個氣泡清洗，這叫二次清洗。因為上一道工序水里面已經(jīng)有農(nóng)殘和泥沙，所以加一道會清洗的更干凈。風干機采用大量低噪音風機吹干，風干機內(nèi)部多次翻轉(zhuǎn)并有逆反風裝置防止出現(xiàn)吹干死角，風干機設(shè)備采用變頻輸送，速度可調(diào)平穩(wěn)，與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較風干機操作方便，使用方便，除水率高達99%以上，且果蔬表面無水垢達到干凈衛(wèi)生的效果，風干機有效保護物料的色澤和品質(zhì)，不會破壞物料本質(zhì)，從而達到除水等效果。風干機屬于變頻調(diào)速控制，噪音小.運行平穩(wěn).體積。
