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技術文章

Technical articles

2022
5-6

要想烘干菊花沒有黑頭？諸城明超食品機械幫您解決
怎樣才能讓菊花烘干沒有黑頭呢菊花的烘干脫水過程處于一個恒溫的狀態(tài)，這樣可以更好的保持花的外觀和成分的不流失。烘干介質(zhì)溫度和干燥速度對整個烘干過程均有影響，熱風溫度是影響干燥速度的主要因素，風速是次要因素。隨著溫度的升高，風速的影響逐漸減小，不過過高的溫度會嚴重影響到菊花的品質(zhì)和價值。隨著近年來菊花的種植規(guī)模擴大，菊花的產(chǎn)量逐年都有提高。烘干原理：烘干房是由機內(nèi)熱風內(nèi)循環(huán)和強制排濕兩大因素所提供的烘干條件，它是由加熱管，排濕風機，進風口，鼓風機，幾種重要部分組成的，先是有加熱管...
2022
4-29

諸城明超機械技術團隊研究怎樣使芋頭清洗的更干凈
明超九輥毛輥清洗機使用率高芋頭清洗度高設備原理：毛輥清洗機又稱滾刷清洗機，市面上有很多毛刷清洗機，但我們公司不同的是我們公司機器外部材質(zhì)全部采用304不銹鋼制作，防水，防鹽，材質(zhì)常年耐用，機器內(nèi)部的毛刷用的是九輥毛刷，毛刷類型也有不同。毛輥清洗機主要適用于胡蘿卜，土豆等各種根莖類蔬菜和柑橘類水果物料的分揀清洗作業(yè)，采用食品級皮帶和食品級毛刷去皮清洗，毛刷又分為軟毛刷和硬毛刷可根據(jù)不同物料清洗程度進行毛刷定制，毛刷在跟物料接觸時螺旋式滾動來進行清洗去皮，再配有高壓噴淋，清洗效果...
2022
4-8

懂點兒芋頭清洗機的操作技巧準沒錯
芋頭清洗機由機架、水箱、風機（水泵）、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等組成。工作時，由電機驅(qū)動，粗輥相對反向滾動，直接與產(chǎn)品接觸產(chǎn)生摩擦，從而達到去皮效果；并設置專用的自動高壓噴嘴，邊洗邊剝，達到產(chǎn)品清洗剝皮的效果；刷棒毛的硬度可根據(jù)產(chǎn)品品種變化。帶有硬絲的毛刷輥可以達到根莖類水果和蔬菜的去皮效果。帶有柔軟絲綢的毛刷輥可以對水果和蔬菜進行打蠟和拋光。還需要注意的是，工作時，必須先啟動運行再投料，這樣可以延長電機的使用壽命，降低電機損壞的概率。芋頭清洗機采用不銹鋼制造，堅固耐用...
2022
1-21

大蔥去泥清洗機的優(yōu)點有哪些?
大蔥去泥清洗機針對韭菜、大蔥、韭黃、蒜臺、豇豆大姜、薯類等蔬菜設計的深清洗設備。物料通過SUS304材質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶輸送至清洗區(qū)，水泵通過噴淋管和不銹鋼水嘴，將水大力噴射到物料表面，能夠在不損傷表皮的情況下，將表面的雜質(zhì)清洗干凈，通過噴淋組的強力噴洗，可達到良好的清潔要求。大蔥去泥清洗機的優(yōu)點如下：1、根據(jù)大蔥的特性設計為滾杠式，360度*，清洗干凈。2、滾杠上配置高壓噴淋裝置，利用高壓的噴淋將大蔥表面的泥土去掉，并將大蔥上的雜質(zhì)和蟲卵打掉沖洗干凈。3、清洗的時間可以根據(jù)實際的...
2022
1-21

物流筐清洗機的性能特點是什么？
物流筐清洗機主要用于屠宰、肉類、禽類、蔬菜、水果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心；適用于各種筐類、托盤類、箱類等器具的清洗、消毒，防止對食物的污染。物流筐清洗機的性能特點如下：1.造型：新式流線性外觀設計，結(jié)構緊湊、美觀；大掀蓋結(jié)構，操作保養(yǎng)簡單，內(nèi)部維護空間大，速度快，省人工節(jié)約時間。2.輸送：雙個軌道優(yōu)質(zhì)不銹鋼鏈條，采用軌道手莢托起周轉(zhuǎn)箱，通過周轉(zhuǎn)箱清洗機清洗。3.水箱加熱方式：發(fā)熱管直接加熱發(fā)熱體均勻布置，也可使用蒸汽加熱，自帶溫度均衡，上升速度快。4....
2021
12-20

干貨分享：真空油炸機要怎么降低耗油量？
真空油炸機核心模塊均采用食品級304不銹鋼制造，主要包括油炸機系統(tǒng)、物料承載系統(tǒng)和動力系統(tǒng)。操作簡單，一鍵操作，將食物放入油浴鍋后，按啟動鍵，控制系統(tǒng)開始自動運行：關閉油浴鍋門——注油——抽真空——油加熱——油溫自動控制——低速旋轉(zhuǎn)脫水炸籃炸——抽油——炸籃高速旋轉(zhuǎn)除油——打開油浴壺門——取出食物，這樣一個油炸過程就完成了。大家在使用真空油炸機的時候，都會關注它的使用成本，尤其是油耗，是用戶關注的重點。因此，作為此類產(chǎn)品，必須降低其油耗。那么，有哪些技巧可以降低油炸機的油耗呢...
2021
12-16

高壓噴淋清洗機相較于其他清洗機有什么優(yōu)勢？
高壓噴淋清洗機采用氣泡清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象，提高了工作效率。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品清洗。適用于中央廚房及凈菜加工業(yè)。常見的清洗方法有手工清洗、毛刷清洗、高壓噴淋清洗和超聲清洗等。手工清洗方法清洗效果好,但速度慢、成本高。毛刷清洗主要用于金屬工件內(nèi)孔的清洗;超聲清洗適用于零件結(jié)構復雜,清洗潔凈度要求較高的場合。高壓噴淋清洗機是清洗效率較高、效果統(tǒng)一的一種設備,高壓噴淋清洗機可以對工件進...
2021
12-16

凈菜加工設備的工藝流程是怎樣的？
人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快，促使人們在蔬菜的選擇上從以前的買菜自己清洗處理，逐步的被直接采購凈菜所替代。凈菜清洗加工生產(chǎn)線是蔬菜深加工必須用到的生產(chǎn)設備，通過蔬菜深加工對蔬菜進行銷售也稱為凈菜，這種凈菜銷售廣泛用于商超以及學校，大型廚房等是凈菜需求的大客戶。根據(jù)凈菜加工廠的要求采用人工把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的)，這一點必須用人工的方式操作，像菠菜，油菜，韭菜，白菜等這一類的要麻煩一些，因為摘除的部分多一些，像西紅柿，西葫蘆，黃瓜這一類會少...

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