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技術(shù)文章

Technical articles
  • 2019

    11-28

    芋頭清洗機(jī)為你排除土豆美味路上的艱難險(xiǎn)阻

    酸辣土豆絲,土豆餅,土豆泥,薯片,土豆可以做成各種各樣的美食,粉絲群遍布各個(gè)年齡段,仿佛*的人民都鐘愛(ài)土豆。家庭制作土豆美食只需三兩個(gè)土豆,它的處理已讓很多人十分苦惱,更不消說(shuō)漢堡店、飯店里的土豆處理了,這是一個(gè)巨大工程。別擔(dān)心,芋頭清洗機(jī)這就來(lái)為你排除土豆美味路上的艱難險(xiǎn)阻。根莖類(lèi)蔬菜的處理確實(shí)比較麻煩,芋頭清洗機(jī)作為根莖類(lèi)蔬菜清洗機(jī)的代表,使用軟毛刷在清洗機(jī)內(nèi)的慢速滾動(dòng)以及芋頭與芋頭之間的彼此摩擦,上部裝有兩根均勻出水管接連出水,底面與側(cè)面中下部均布高低不平的硬質(zhì)毛刷,可...
  • 2019

    11-26

    率、低成本及大安全,凈菜加工流水線主要優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在這里

    這幾年,一種新型蔬菜供應(yīng)模式逐漸興起,也越來(lái)越受到城市年輕人的喜愛(ài),這就是凈菜加工流水線,它把蔬菜集中處理包裝,并直接配送給各個(gè)單位。它可以集中完成蔬菜加工的一個(gè)過(guò)程,并使其能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、集約化,以及量化生產(chǎn)的目的,完成率、低成本及大安全的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)。1.率。在提升效率方面,凈菜加工流水線可以完成蔬菜的批量自動(dòng)化加工,從分級(jí)、清洗、切割、殺毒、包裝全程機(jī)械化加工,將菜品集中化加工,并利用機(jī)器來(lái)完成大部分工序,節(jié)省了人力、物力。2.低成本。率的加工節(jié)省了大部分的人力物力,自然也...
  • 2019

    11-23

    多種蔬菜可由凈菜加工生產(chǎn)線一手包辦完成加工

    隨著凈菜加工行業(yè)的興起,凈菜的市場(chǎng)不斷普及拓寬,凈菜加工生產(chǎn)線也越來(lái)越完善和精進(jìn),可以根據(jù)客戶(hù)的需要定制各種各樣的凈菜加工組合,以客戶(hù)的實(shí)際需要為準(zhǔn)。黃瓜、豆角、苦瓜、絲瓜、洋蔥、菜花、青椒、胡蘿卜、蓮藕、香菇等各類(lèi)蔬菜都可由凈菜加工生產(chǎn)線一手包辦成凈菜直接進(jìn)入市場(chǎng)。根莖類(lèi)蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線流程:1.倒入毛輥去皮清洗機(jī)去皮清洗,2.經(jīng)過(guò)提高式運(yùn)送帶,進(jìn)入中間帶運(yùn)送帶式的工位分揀臺(tái),3.經(jīng)過(guò)人工將一些大的窟窿或者壞掉的挖掉,4.經(jīng)過(guò)中間的運(yùn)送帶進(jìn)入氣泡清洗機(jī),5.經(jīng)過(guò)清洗之后隨...
  • 2019

    11-21

    垃圾高產(chǎn)戶(hù)變環(huán)保小能手,那都是因?yàn)橛袃舨思庸ぴO(shè)備

    菜葉、果皮、動(dòng)物內(nèi)臟,以前的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一直是垃圾“高產(chǎn)戶(hù)”,可是現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干凈整潔,垃圾分類(lèi)做的風(fēng)聲水起,*成了一個(gè)環(huán)保小能手,這都是因?yàn)橛辛藘舨思庸ぴO(shè)備。其實(shí),扔掉的果蔬并非一無(wú)是處,它在城市是人人閃躲的垃圾,在農(nóng)村確是很好的田間肥料。在凈菜出現(xiàn)之前,我們?cè)谑袌?chǎng)買(mǎi)的毛菜很多都會(huì)變成垃圾,不僅加重城市垃圾處理負(fù)擔(dān),而且容易腐爛,產(chǎn)生異味,污染環(huán)境。現(xiàn)在凈菜的出現(xiàn),從根源上解決了大部分的垃圾進(jìn)城,給城市環(huán)境減少了很多壓力。所謂‘凈菜’,是指無(wú)殘留農(nóng)藥、莖葉類(lèi)菜無(wú)菜根、無(wú)枯黃葉...
  • 2019

    11-19

    濕垃圾難處理??jī)舨思庸ぴO(shè)備也為環(huán)保事業(yè)添磚加瓦

    凈菜是經(jīng)過(guò)分級(jí)、清洗、整理、檢測(cè)、消毒、包裝等環(huán)節(jié),具有一定保質(zhì)期的安全、新鮮、便捷的商品蔬菜。凈菜加工的好處真是數(shù)不勝數(shù),不僅為大家?guī)?lái)方便健康,凈菜加工設(shè)備也為環(huán)保事業(yè)添磚加瓦。一、減少?gòu)U料。作為生活廢料的一個(gè)重要組成部分,蔬菜廢料并沒(méi)有得到應(yīng)有的注重。蔬菜中30%是菜葉、菜幫、菜根,這些東西不能吃,并且在運(yùn)輸、出售、家庭制作、廢料處理等所有環(huán)節(jié)中都形成污染;蔬菜廢料在填埋處理時(shí)會(huì)發(fā)生很多滲濾液,對(duì)廢料填埋場(chǎng)周邊的環(huán)境和地下水發(fā)生影響,并且還會(huì)揮發(fā)發(fā)生有害氣體。蔬菜廢料減...
  • 2019

    11-13

    追本溯源,一起來(lái)看看凈菜加工設(shè)備的特色工藝

    凈菜即干凈的蔬菜,即經(jīng)過(guò)整理、清洗、消毒后達(dá)到直接食用標(biāo)準(zhǔn)的干凈蔬菜。它的出現(xiàn),確實(shí)是現(xiàn)代中央廚房行業(yè)的一大創(chuàng)舉,不管廠家說(shuō)的有多么天花亂墜,我們先一起來(lái)看看基礎(chǔ)的凈菜加工設(shè)備加工工藝,究竟是有什么特別之處才讓它在市場(chǎng)這么受歡迎。1、凈菜特色:蔬菜新鮮,方便衛(wèi)生,可直接進(jìn)鍋烹飪,冰箱保鮮可達(dá)7天。2、凈菜種類(lèi):大部分根莖類(lèi)、葉類(lèi)蔬菜都可以被制成凈菜,還有大部分肉類(lèi)和佐料類(lèi)蔬菜,如蔥姜蒜等。3、凈菜加工設(shè)備的工藝流程:新鮮蔬菜→分級(jí)整理→清洗→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過(guò)秤→...
  • 2019

    11-11

    凈菜加工設(shè)備強(qiáng)助攻,讓你分分鐘當(dāng)上大廚

    如今,凈菜開(kāi)始頻頻出現(xiàn)在大眾視野中,相關(guān)企業(yè)也瞄準(zhǔn)現(xiàn)代年輕消費(fèi)群體不愿意洗切配或不會(huì)做飯的現(xiàn)象,并與智能化、個(gè)性化融合,搶占市場(chǎng)。這時(shí)出現(xiàn)了凈菜加工設(shè)備,適用于將新鮮蔬菜進(jìn)行整理、洗滌、切分殺菌、包裝等加工過(guò)程,滿(mǎn)足了市場(chǎng)消費(fèi)需求。為了保證食品安全,嚴(yán)格意義上的凈菜少不了切分、殺菌、包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。尤其是“切分”,這是凈菜與其他蔬菜核心的區(qū)別。顧客購(gòu)買(mǎi)凈菜后,用少量水沖洗或者不用洗就可以直接烹飪。目前,隨著凈菜加工設(shè)備越來(lái)越、標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格,凈菜保鮮已不是問(wèn)題。并且現(xiàn)在通過(guò)集...
  • 2019

    11-8

    凈菜加工生產(chǎn)線順應(yīng)潮流步伐創(chuàng)造美好生活

    生活節(jié)奏的加快,讓人們對(duì)于廚余的工作力不從心,尤其是垃圾分類(lèi)的實(shí)行,更是讓人們煩不勝煩,這時(shí),凈菜加工生產(chǎn)線的出現(xiàn)及時(shí)拯救了人們的生活質(zhì)量,順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流步伐,共建美好生活。凈菜加工生產(chǎn)線很早就已經(jīng)出現(xiàn),現(xiàn)在的市場(chǎng)接受度也越來(lái)越高。流水線上處理的蔬菜無(wú)論從干凈整潔度還是衛(wèi)生安全度都比自己去市場(chǎng)買(mǎi)毛菜再去制造好得多。凈菜加工要經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序的處理,不僅經(jīng)過(guò)多道清洗操作,并且還會(huì)經(jīng)過(guò)臭氧清洗和漂燙,讓蔬菜中的農(nóng)殘無(wú)所遁形,消費(fèi)者可以放心的購(gòu)買(mǎi),食用。諸城明超生產(chǎn)的凈菜加工流水線...
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