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技術文章

Technical articles

2019
9-29

不同蔬菜使用凈菜加工生產線的流程是不同的
凈菜加工生產線可以根據客戶的需要將不同的蔬菜加工成可以直接烹飪的程度。凈菜加工的主要品種有黃瓜、西紅柿、豆角、荷蘭豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、西蘭花、青椒、蓮藕、辣椒、茄子、胡蘿卜、香菇等各類蔬菜。根莖類蔬菜凈菜加工流程：首先倒入毛輥去皮清洗機去皮清洗，之后經過提升式輸送帶，進入中間帶輸送帶式的工位分揀臺，經過人工將一些大的窟窿或者壞掉的挖掉，然后通過中間的輸送帶進入氣泡清洗機，經過氣泡清洗機的清洗之后隨輸送帶掉進振動篩，在振動篩處經過震動瀝水，人工將根莖類蔬菜扔進根莖類切菜機。根...
2019
9-27

蔬菜清洗機為什么這么盛行
我們在逛超市的時候可以發現有很多的免洗蔬菜，沒錯，這就是蔬菜清洗機的用處之一，它的用處隨處可見。日常生活中，我們買回來的蔬菜基本都是手工進行清洗，可大量的蔬菜清洗，顯然我們的手工清洗是不夠的，這時候就需要蔬菜清洗機了，它不僅僅洗干凈了蔬菜，更能有效去除農藥殘留，更大程度上幫人們節約了過多的勞動力，提高了工作效率！整機采用不銹鋼制造，符合衛生標準，適合凈菜加工廠、大型食品配送中心和食品加工企業使用。清洗機清洗能力大，洗凈度高，而且不損傷被清洗的物料，適用于葉菜類蔬菜及中草藥等物...
2019
9-26

凈菜加工產品走進日常方便生活
近年來，凈菜加工這個標簽逐步進入我們的生活，什么是凈菜加工呢？顧名思義也就是蔬菜干凈的加工，即蔬菜市場提供的無殘留農藥、莖葉類菜無菜根、無枯黃葉、無泥沙、無雜物的蔬菜。凈菜加工帶來的不僅僅是眼下的方便、快捷、干凈，還大大提升了菜品的安全，大幅減少了城市生活垃圾。凈菜加工起源于20世紀50年代的美國，隨后在歐洲、日本等發達國家迅速發展。到20世紀末，日本市場的凈菜率幾乎達到了95%，英國的凈菜加工率則達到了蔬菜銷售總額的85%左右。而我國的凈菜加工行業起步于上世紀90年代，雖然...
2019
9-25

凈菜加工流水線相互合作完成生產
根據工藝流程，凈菜加工流水線可分為：分級挑選部分→清洗部分、整理切分部分、保鮮部分、脫水滅菌部分和包裝冷藏部分。具體設備組成為：浸泡池、鼓風式清洗機、噴淋池、砂棒過濾器、切割器、離心脫水機、紫外線滅菌器、真空包裝機和冷藏室。適用于中小企業的小型凈菜加工流水線的主要技術參數如下：生產能力2t/h(瓜果類)，l.5t/h(蔬果類)；生產形式連續式；控制方式PLC控制；總功率30kw(不包括冷藏)。凈菜加工流水線加工工藝及裝備的功能(l)分級挑選部分：將蔬菜浸泡在池中進行人工分級篩...
2019
9-24

快來看一看凈菜加工設備都是怎么加工的
隨著人們對生活質量要求的不斷提高，對飲食的要求也逐漸變得嚴苛起來。除了新鮮外，對其食用方便性也提出了越來越高的要求。未經初加工的毛菜上市不僅會導致大量蔬菜垃圾的產生，影響城市環境衛生，而且使得運輸成本也大大增加。因此從發展的角度看，凈菜上市是現代市場的發展趨勢。凈菜加工減少了城市垃圾的產生以對人民群眾高度負責的精神，做好農業標準化和食品安全工作，凈菜加工設備的實施蔬菜凈菜上市。今天就讓我們來看一下日?？吹膬舨硕际窃趺幢患庸ぬ幚淼?。凈菜加工設備加工工藝：清洗—挑選—切菜—消毒—...
2019
9-23

凈菜加工市場發展趨勢
凈菜即食即用，切合了消費需求，尤其受到城市年輕一族的追捧。但是，由于凈菜的保鮮期短，價格相對較貴，大多數凈菜公司的產量并不大。所以，市場小、成本大，成了凈菜產業需要突破的瓶頸。如今，大家對農產品品質的要求越來越高。以前，消費者買菜都會去菜市場，買回來的菜往往還帶著泥土和雜質，處理起來很不方便，還會擔心農藥殘留等問題。為了讓蔬菜更衛生更健康，近兩年，一種名為“凈菜”的加工配送產業悄然興起?，F在農產品蔬菜加工為的項目非凈菜加工莫屬，其方便快捷的特點讓它的市場需求十分巨大，下面就來...
2019
9-23

何為凈菜加工？發展現狀怎么樣？
這幾年，一種從田間地頭直達餐桌的新業態--凈菜，干凈的凈，在市場上悄然興起。凈菜就是已經洗干凈、摘干凈、切好了塊的蔬菜，買回去可以直接下鍋炒，有的甚至能直接入口。根據湖北省農業科學院的統計，短短幾年時間，凈菜在湖北創造的產值就達到了10個億。和那些摘下來就賣，或者摘下來就儲藏的蔬菜不同，凈菜的原材料在被送進冷庫之前，行嚴格的清洗工作，確保蔬菜表面沒有農藥或者化學物質的殘留。清洗之后還要人工進行去雜葉、削皮等工序，后再次清洗，并且切分包裝。凈菜整潔干凈的好賣相，贏得了不少城市年...
2019
9-20

蔬菜清洗機為人們提供了更多的安全保障
蔬菜的清洗是加工過程中*的過程，尤其是在蔬菜加工的工廠中，如果不能夠更好的清洗蔬菜，那對我們的身體健康很容易造成威脅。蔬菜清洗機是凈菜加工生產線中的一環，在食品類型的加工方面有著綜合性的不斷提升，從現在的使用范圍中來看，清洗的工作以及整體的效果，綜合性發展的前景還是十分明朗的。蔬菜清洗機優勢：1.多角度清洗*，*清除蔬菜和水果上的殘留；2.能耗低，產量高，綠色健康；3.內桶采用*的高科技技術結構，能強有力的帶動水的運動，同時內桶表面摩擦小，洗得干凈又不至于破壞果蔬的表皮；4....

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